TEMPO.CO, Jakarta - Merayakan Hari Cokelat Sedunia nan tahun ini jatuh pada Ahad, 7 Juli 2024 bisa dilakukan dengan menyiapkan bingkisan berupa kudapan berbahan dasar cokelat untuk kemudian diberikan kepada orang-orang tersayang. Atau dengan sekadar memanjakan diri sendiri dan membeli makanan alias minuman serba cokelat.
Selain itu, merayakan hari nan pertama kali dipopulerkan di Eropa ini juga bisa dilakukan dengan mengunjungi lokasi wisata bertema cokelat, seperti nan tersedia di Swiss. Karena sejarahnya Hari Cokelat Sedunia bagi masyarakat Swiss hari nan lebih spesial dibanding hari-hari peringatan lainnya. Cokelat di sana bukan hanya sekadar kudapan manis nan bisa menyimbolkan hangatnya kasih sayang, tetapi juga artinya menikmati sepotong sejarah, budaya, dan warisan dari pendahulu mereka.
Berikut ini beberapa destinasi bertema cokelat di Swiss
1. Lindt Home of Chocolate, Zurich
Karena kecintaan orang-orang Swiss terhadap cokelat, tidak susah untuk menemukan lokasi-lokasi wisata nan bertemakan cokelat. Salah satunya adalah Lindt Home of Chocolate. Museum cokelat nan terletak di Zurich ini mengambil nama penemu mesin conching nan hingga saat ini digunakan sebagai prosedur utama pada proses pembuatan cokelat di seluruh dunia.
Pada tahun 1879, Rodolphe Lindt menemukan mesin revolusioner nan dapat mencampurkan mentega kakao ke dalam cokelat secara merata. Disertai sistem pengontrol suhu, mesin tersebut biasa dioperasikan selama berjam-jam alias berhari-hari nan bisa membikin campuran cokelat di dalamnya mempunyai konsistensi nan sempurna. Selain teksturnya, cokelat nan dibuat oleh mesin ini biasanya sudah tidak lagi terasa pahit dan cokelat tersebut bakal semakin kaya rasa.
Ketika melangkahkan kaki ke dalam gedung utama, Anda bakal langsung disuguhkan dengan air mancur cokelat nan menjulang hingga ke langit-langit di tengah ruangan dengan interior serba bernuansa putih dan emas. Lokasi tempat ini tepatnya berada di Schokoladenplatz 1, 8802 Kilchberg, Swiss.
Museum tersebut menyediakan jasa tur interaktif nan memungkinkan pengunjungnya berkarya membikin batangan cokelat mereka sendiri. Selain itu, tempat tersebut juga merangkap toko cokelat dengan luas 500 meter persegi nan menjajakan beragam produk cokelat bungkusan nan bisa dibawa pulang ataupun menu serba cokelat nan bisa dinikmati langsung di sana. Siapapun bisa menikmati pengalaman ini cengkir memesan tiket terlebih dulu di laman resmi The Lindt Home of Chocolate.
Museum Cokelat Maison Cailler. Instagram.com/@cailler_suisse
2. Swiss Chocolate Train
Iklan
Kereta Cokelat Swiss beraksi dan menempuh perjalanan dari Montreux menuju pabrik coklat Cailler dan Nestlé di Broc. mengambil trip menggunakan kereta cokelat tidak hanya cocok untuk para fans makanan manis, melainkan juga untuk pada fans perjalanan darat khususnya kereta api.
Memakan waktu tempuh sepanjang 7 jam lebih 30 menit, Kereta api Montreux-Berner Oberland telah mendedikasikan seluruh keretanya pada paket perjalanan tersebut bakal membawa penumpangnya dalam perjalanan bagus melintasi pedesaan Swiss menuju pabrik cokelat nan menjajakan kudapan produksi Cailler dan Nestlé. Berikut rute perjalanan kereta nan menjadi salah satu daya tarik utama Swiss tersebut.
Montreux – Montbovon dengan GoldenPass Belle Epoque – Ganti ke bus coklat Gruyères – Broc Fabrique – Montreux. Gerbong antik “Belle Époque”-Pullman tahun 1915 nan megah bakal menyambut Anda sebelum beranjak untuk melanjutkan perjalanan dengan bus dan merasakan pengalaman bepergian dengan style unik elit.
3. Museum Cokelat Maison Cailler, Broc
Museum Cokelat Maison Cailler nan dibangun pada 1898 merupakan rumah bagi kreator cokelat Maison Cailler. Dengan menggunakan kereta cokelat, masyarakat lokal dan visitor ikut dibawa ke museum tersebut untuk menikmati pengalaman mendalami sejarah dan perkembangan produksi cokelat. Pengunjung apalagi dapat membikin cokelat unik mereka sendiri di dapur unik nan dipimpin oleh mahir kreator coklat.
Selain tempat-tempat wisata bertemaa cokelat, kecintaan masyarakat Swiss terhadap kudapan manis tersebut dapat dilihat dari karya-karya seni dari cokelat nan diciptakan seniman mereka. Seperti replika Gunung Matterhorn berbahan dasar cokelat nan menjulang tinggi. Memiliki berat lebih dari 4.800 kilogram (10.582 pon) karya buatan Alain Roby di tahun 2017 tersebut dinobatkan sebagai patung cokelat terbesar di bumi sebagaimana nan tertulis pada laman India Times.
TIMES OF INDIA | LINDT | MY SWITZERLAND
Pilihan editor: Hari Cokelat Sedunia, Begini Sejarah Cokelat Menyebar ke Seluruh Dunia